【Diary】麹にハマる
2026.02.03 23:15
おはようございます😊
もうすぐ確定申告
入力作業の確認をしたり
書類を整理したり
事務仕事をこなしています🤭
さて、本題♥️
『【Diary】麹にハマる』
昨年からハマっている
自家製「塩麹」と「だし醤油麹」
作ると2ヶ月は持つので
こまめにお料理に取り入れています😋
中でも
醤油麹は毎朝「納豆のタレ」の代わりに
使うのがお気に入り
腸活効果を狙っています🤭
炒め物やナムルの味付けにも
活用できて
麹パワーで美肌も叶えたい✨
作り方は
インスタグラマーさんの
レシピを愛用しています💕
今は検索すると
お料理も調味料作りも
色々すぐ調べられるので
便利ですね😊
今回は出汁醤油麹
麹と醤油、鰹節、出汁昆布を入れて
軽く混ぜて…
保温10時間
こんなにおいしそうに仕上がりました🤎
このまま食べても
ご飯にかけても
めちゃ美味しい
出汁醤油麹完成♥️
菌活で健康的な体づくり
楽しんでいます😊