ボテロにインスパイアーされたアフタヌーンティーをザ ローズベランダで

～シンガポールライフ～

久しぶりのアフタヌーンティーはシャングリラホテルのザ ローズベランダにて。

別にアフタヌーンティーしたい！と言う訳でもなかったのだけど、ボテロにインスパイアーされたと言う文句に惹かれて即予約をしてしまった。

私達夫婦が言ったのは１月末で３月１日までの期間限定アフタヌーンティー。

ホテルのロビーにはガーデンズバイザベイで見たブロンズ像のミニチュアがありました。

シンガポールのシャングリラホテルでのアフタヌーンティーは以前にロビー階でプラナカンスタイルのアフタヌーンティーをしたことがあったけれど、大階段を上がった所にあるザローズベランダでは初めてです。

センターにドンとパレットにのディスプレー

ブロンズではなくて、チョコレートの像

良く出来てます

予約しなくても良いくらいに空いてた。平日だったからかな？

テーブルはビビットな黄色

小さめサイズのヴァニラスコーンはオレンジマーマレードとシナモン、レーズン、チーズのスプレッドと一緒に

冷たいセイボリー３種に温かいセイボリー３種

本当に一口サイズなので小さいけれど、全て味がしっかり分かって美味しい。

ドリンクはカクテルとモクテルから選べて、私はモクテル。

味はパイナップルやココナッツクリームが入っていて、ピニャコラーダみたいな感じ。

カクテルの方はそれにプラスでラム酒が入っている。

黄色いバラがアクセント

そしてメインは４品の中から選べて私は鶏肉をチョイス。

パレット型のお皿に色とりどりのピュレ。お肉にはピスタチオのクラッシュが乗っていて、とっても美味。

Benoitの和牛ステーキも美味しかったらしい。

アフタヌーンティーでメインのお皿があるのは珍しいと感じた。

そう言えばこちら、12時からアフタヌーンティーが頂けるので、ランチ代わりに丁度良いかもしれない。

デザートも一口サイズが4種。

コーヒーやお茶はセットに含まれていないので別でオーダーした。

最初から最後まで全て美味しかった！

帰りは腹ごなしに歩いてオーチャードまで出た。

と言うのも、オーチャードのセントレジスの前にもボテロの作品があるから、それを見がてら写真に収めようと思った。

楽しい午後のひと時でした。