万能すぎるタレを発見！なんにでも合いますよ～

どうもこんにちは！僕です。

寒い季節に最適な食べ物と言えば？？？

「鍋！！！」って、即効答える僕です。

寒い時期にホッカホカの鍋を食べれる幸せ。

みんなで「どれ食べる～？」なんて言い合いながら食べる幸せ。

肉も魚も美味しいけど、野菜が美味くなる不思議。

・すき焼き

・キムチ鍋

・寄せ鍋

・豆乳鍋

・しゃぶしゃぶ

・おでん

ちょっと考えただけでも鍋の種類は豊富。だから、毎日鍋でも飽きないよね～。

地域特有の鍋っていうのかな？

水炊きとかきりたんぽ鍋とか、石狩鍋とかも最強だよね。

なかなか食べる機会ないけど、今ってセットみたいの売ってるから、それを使うと簡単にできる！

鍋の素とかスープの種類も豊富だよね。

余っている野菜とか肉とかをとりあえずぶち込めば何でも美味くなるのも魅力。

色んな味があるから色々と試すのが面白い。

で、最近ハマっているのが「湯豆腐」

温かくなった豆腐ってなんであんなに美味いの？

昆布の出汁を染み込ませちゃって。野菜も一緒に食べられて。

しかもヘルシー！

で、湯豆腐にはコレって決めてます。

じゃ～ん！

「ゆず香るおろしのたれ」

https://www.donki.com/j-kakaku/product/detail.php?item=5125

ただのポン酢も良いけど、僕的にはこれが最強。

大根おろしが大量に入ってて、柚子でサッパリといただける。

想像しただけで美味い(笑)

しゃぶしゃぶにも合うんだけど、豆腐との相性が抜群だと思うんだよね～。

サラダにドレッシング代わりとして使うのも良いしね！

色んな使い方できるよ。まじで万能。

湯豆腐じゃなくても、冷ややっこにかけても美味いし。

ギョーザのタレとして使っても美味いよ。サッパリと食べられる。

ハンバーグとかね。焼肉にもピッタリだし。本当に何にでも合う。

とりあえず、最初皿に出したとき驚いたよね。大根おろしの量に。

粗めの大根おろしってのが、また良いポイントなんだと思う。

ゆずの爽やかな香りも良いしね～。

自分で大根おろし作るって面倒じゃない？結構力いるし。

おろし金を洗う手間もあるし。

それでもって柚子って家じゃ、あんまり使わないし…。

買ったとしても少ししか使わないから残る。

でも、この「ゆず香るおろしのたれ」なら、手間をかけずに美味いタレが食べられる！

魅力的～。

ってかさ。湯豆腐って何入れる？

豆腐のみ？

ウチは食べ応えを出すために野菜とか鶏肉とか入れちゃう系。

結局最後にはただの鍋みたいになるけど…。

でも、メインは豆腐だよ。

大きめに切った豆腐が色んな出汁を吸い込んで美味いんだよね～。

カキとかハマグリとか貝類入れても美味い。

シンプルだけど美味い。最強だと思う。

自分でも作りやすいしね。

あ～鍋のこと考えてたら食べたくなってきた。

材料買ってきて、明日は鍋にしよう！！

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