黒豆大福：

餅生地にもち米や白玉粉を用い、

中に粒あんやこしあん、

そして蒸した黒豆（丹波黒豆など）を包んだ和菓子！

塩味で甘さが引き立つ「黒豆塩大福」は、

厄除けの意味も込められています！

黒豆の入っていない普通の大福や、

イチゴなどが入っているフルーツ大福、

餡子＋クリームが入っているクリーム大福など、

種類も豊富ですが・・・

私は黒豆大福が一番好きです！

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