エデルツヴィッカー/EDELZWICKER

荻窪/隠れ家レストラングルメな大人のカウンターレストラン

国：フランス/アルザス地方

ワイナリー：カーヴ・ド・リボヴィレ

ブドウ：シルヴァネール、リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・ブラン、ピノ・グリージョ

130年以上の歴史がある協同組合で1895年設立のカーヴ・ド・リボヴィレ。普仏戦争最中に生産者達が集まって結成した組合によりアルザスワインは守られてきました。近年再注目されているアルザス地方は本来高いポテンシャルを持ったテロワールが多く高品質のワインが多くリリースされています。

その中でもエデルツヴィッカーというワインはアルザスの白ブドウを複数ブレンドされて造られる白ワインです。ハーブ、柑橘などの香りは複雑さを持ち後味はキレのある酸味と喉越しが良い辛口の味わいに仕上がっています。

是非、荻窪にありますThe  Dayのカウンターでお楽しみ下さい。

【営業時間】

火曜日〜日曜日

Dinner 17:00~23:00

土日祝日

Lunch 11:30~14:30

定休日

月曜日＋不定休

2024年9月25日 Grand Open

JR、地下鉄丸の内『荻窪駅』徒歩5分

カウンター7席の小さなレストラン

定休日 月曜日+不定休

お支払い 各種クレジットカード 現金

QR PayPay

杉並区天沼3-10-16 プラザ荻窪101