【完売御礼】感謝感謝の甘酸っぱい「はるみ」の物語

こんにちは。杉山貢大です。
 先日より発送を進めていた柑橘「はるみ」ですが、おかげさまで我が家の在庫はすべて完売いたしました！
手に取ってくださった皆さま、本当にありがとうございました。
 今年のはるみは「酸」が非常に強く出たのが特徴です。

 少しでも酸味を落ち着かせるために発送時期を遅らせたりと、試行錯誤のシーズンでした。
 サイズも小玉傾向で不揃いですが、その「酸っぱ旨い」刺激をポジティブに楽しんでいただけていたら嬉しいです。
 発送作業中、平農園さんのタンカンを見る機会がありました。
 ヘタの向きまでビシッと揃った梱包の美しさと、圧倒的なクオリティ……。
 自分に足りない技術や設備を痛感すると同時に、「来年はもっといいものを作りたい！」と強く火がつきました。
 自然の力には勝てない部分もありますが、だからこそ農業は奥深く面白いものです。
 来年は「おかわり」注文に応えられる、十分な量の確保と品質向上を目指して精進していきます。
 次は本業である「お茶」の季節がやってきます。
皆さんの心に平穏を届けられるよう、また一歩ずつ頑張ります。

来年のはるみも、どうぞお楽しみに！