「花風-UNITED ARROWS-」

「花風-UNITED ARROWS-」

（稲とアガベ株式会社／秋田県男鹿市）

原材料：秋田県産米、米麹、ホップ
精米歩合：90％
アルコール度：14%
税込価格：720㎖ 3,850円

🌾テイスティングコメント
香りは穏やかに立ち上がり、桃や白桃のやわらかなフルーティさに、ホップ由来の爽やかなニュアンスが重なります。

口に含むと心地よいガスが感じられ、グレープフルーツやプラムのような上品な酸味が広がり、花風らしいジューシーさとビターさも全開！味わいはほどよく濃さがあり、輪郭もくっきりしていますね。軽快さと厚みが両立した仕上がりです。キリッと冷やしてお楽しみください。

【小川屋スタッフから】
稲とアガベ×UNITED ARROWSのコラボ酒が、2期目の今年も登場！このコラボ酒は、稲とアガベさんの大人気酒「交酒 花風」のスペシャルバージョンといえる立ち位置にあります。

今作は、通常版「交酒 花風」とはホップの構成を変えているほか、今年は白麹の比率も変更したとうかがいました。きゅんとした酸味が最高です！

稲とアガベさんからは、白身魚のカルパッチョやカプレーゼなどのイタリアンのほか、エビチリや麻婆豆腐などの中華にも合うとご案内がありました。

単体で十分に飲みごたえと華があり、また、ペアリングもいろいろ楽しめそうですね。ぜひお試しください。

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今日2月23日は、17時までの時短営業です。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。