レモネードを仕込みました

喫茶のメニューにレモネードを用意してから２カ月ほど。３回目の仕込みです。

今回のレモンは小豆を購入している近所の楽天堂さんで見つけた無農薬栽培のレモンです。

いままでもそうですが、皮ごと漬けるので完全無農薬でないと安心できないです。

愛媛の無茶々園。瀬戸内の光をたっぷり浴びて育ったレモンです。

完成が楽しみです。