THE RITZ-CARLTON,TOKYO ザ・リッツ・カールトン東京 45階 タワーズ PART 2

THE RITZ-CARLTON,TOKYO

ザ・リッツ・カールトン東京

45階 タワーズ

PART 2

自家製パン。

スーパーフードだらけの特性バター。

季節のミックス リーフ サラダ。

オマール ブルー と、カブの葉のソース。

ミート皿から、

手前 アイリッシュ ビーフ リブ

奥 黒毛和牛 フィレ。

右 アメリカン ビーフ フィレ。

旨味バターソース。

モダン チミチュリソース。

旨味醤油ソース。

サイドディッシュ、

クリーミーマッシュポテト。

ローズマリー、グラナパダーノ フライドポテト。

スピナッチソテー。

デザート、

奥 ミルフィーユ。

めちゃくちゃ完成度高い！！

手前 アラビカ ソフィア【ドーム型ケーキ】

御馳走様でした〜。