満員御礼『小さな店をつくりたい』刊行記念トーク

『小さな店をつくりたい』刊行記念トーク

at COUNTER BOOKS

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2月24日（火）夜、井川直子さんの新著『小さな店をつくりたい 好きな仕事で生きる道』の刊行を記念したスペシャルトークイベントをCOUNTER BOOKSで開催します。

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いま飲食の世界で大きな存在感を放っているのが、店主の想いが凝縮された10坪未満の小さな店。中でも支持を集めているのが、「お客様は神様である」とした旧来の業界の考え方とは対極にあって、料理はもちろん、立地、営業時間、接客、空間、音楽、ときには政治的スタンスまで、はっきりとお店の価値観を発信し、意志を「表明」するお店たちです。

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そうした小さな店を代表する店主8人を丹念に取材し、その背景を渾身のルポタージュに束ねたのが、井川さんの新著『小さな店をつくりたい』。

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なぜ、いま小さな店なのか？

なぜ、店主は表明するのか？

なぜ、表明する店が多くの共感を集めているのか？

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飲食店の取材のつもりが、つまるところ、「生き方」と「働き方」に関わる取材になったと振り返る著者の井川さんと、本書にも登場する店主らをゲストにお招きして、小さな店と表明の時代について、じっくりと語り合いたいと思います。

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興味ある方は、ぜひお集まりくださいませ。

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『小さな店をつくりたい』刊行記念トーク

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小さな店と“表明”の時代

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日時:2月24日（火）

19時30分〜21時30分（19時〜開場）

場所:COUNTER BOOKS（学芸大学）

東京都目黒区鷹番3-4-25 GAKUDAI PARK STREET内

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参加費:¥2500＋ワンドリンクオーダー

※みよし屋タコス2ピース付き

※当日払い

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定員:25名

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ゲスト:

井川直子さん（文筆家）

@writer_ika

山﨑暢さん（デリカ店主）

@pecthe

阿部太一さん（みよし屋店主）

@tacoshop_miyoshiya @abetaichi

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進行:

上田太一（COUNTER BOOKS）

@teaueda

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