あなたの住んでいる町でデコ食パン講師に
2019.03.09 12:14
前回の続きです
日本サロネーゼ協会デコ食パン認定講師講座
２回目
＜ペンギン丸型食パン＞
これが、とっても可愛らしいのです
私が初めてネットで見た時に、どうやって作るんだろう・・・？と知りたくなったきっかけのパンです
学ぶ内容は
★パーツの作り方
★生地の周りに色を付ける方法
サンドイッチやハンバーガーにすると、可愛らしさ倍増です！！
３回目
＜ラブレター＆ギンガムチェックミニ角食パン＞
こちらも、可愛く人気があります
小さいサイズですが、一度に２種類のデザインを学ぶ事が出来ます
学ぶ内容は
★細いラインの作り方
★斜めラインの作り方
★ギンガムチェックの作り方
★角食パンの焼き方
４回目
＜だまし絵食パン＞
まるで食パンの上に目玉焼きとナイフとフォークが乗っているようなユニークなデザインです
カフェオレ味で食べても美味しい食パンです
学ぶ内容は
★繊細な模様の作り方
★山食の作り方
５回目
＜メッセージ食パン＞
誰もが、あっと驚く、文字入りのデコ食パンを作ります
文字の作り方を習得すれば、お好きなイニシャル入りのパンも作れます
学ぶ内容は
★文字の作り方
★文字の置き方
★大きな角食パンの作り方
６回目
＜卒業制作＞
今までに学んだ技法を取り入れ、ご自身で考えたオリジナルのデコ食パンを作ります
もちろんデザインや作り方の相談は、しっかり受けますので、安心してくださいね
作り方の流れは理解しているか、作り方の技法を理解しているか、時間内に作ることが出来るかで、合格の判断をいたします
次回は、認定講師になったら、どんなことが出来るのかをお伝えしたいと思います♬