抹茶平焼きあんぱん

ここ最近は「早春寒波」という言葉がふさわしいくらいの気候でしたね。近くの緑地公園の梅の花は満開で目に入る景色は春なのに体感は凍える寒さです。早く暖かい春が訪れますように・・・。気分だけでも上げて行こうと桜の塩漬けをトッピングしてあんぱんを焼きました♪若草色と桜色がなんとも春らしくて可愛いパンです。あんこたっぷり入れて幸せ～！