さくらとあずきの米粉ケーキ

桜葉がまだ残っているので、

クッキー以外でも何か作りたいなーと思い、

さくらとあずきのケーキを作りました！

桜葉の香りと塩気

あずきのやさしい甘さは相性抜群。

定番でシンプルな組み合わせだけど、

間違いないおいしさ♪

一般的なお菓子より、砂糖を控えめに作ってあるので、

ぱくぱく食べられてしまい、

アッという間に食べ終わってしまうのが難点ではあります(笑)

さくらシリーズはあと1か月くらいの期間限定なので、

さくらフレーバーが好きな方はぜひお試しください！

3/15(日)の雑司ヶ谷 手創り市 にもお持ちする予定で、

その後、今月末のMUJI出店時にもご用意出しようかなーと思っております。

もし見かけたらお手に取ってみてください^^