押しも押されぬ名物！

美しく焼いたいわしの濃厚な旨味と甘酢のバランスが絶妙！焼魚専門店の『いわしの甘酢漬』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。マルシン市場のまるちゃんです。

焼魚専門店「魚勝」の定番といえば、マルシンマルシェでも人気の骨まで食べられる『いわしの煮つけ』ですが、こちらも押しも押されぬ定番商品です。

はやめの時間に売り切れてしまうことが多いので、意外と知らない人も多いかも。

『いわしの甘酢漬』ですーーー！

魚の甘酢漬といえば、魚に衣をつけて揚げた南蛮漬を想像する人が多いかと思いますが、そこは焼魚専門店。美しく絶妙な火加減で焼いたいわしを、マイルドな甘酢に浸けて上品に仕上げています。

きゅっと身が締まったいわしの濃厚な旨味と甘酢のバランスが絶妙で、食卓に並べると家族みんなに喜ばれる一品。小ぶりのものだと骨まで丸ごと食べられるのが、またうれしかったりします！！！

「魚勝」の『いわし甘酢漬』は、一串（３～４匹）＝250円。店頭はもちろんマルシン市場の宅配便でもお届けできますよ～！