一緒にお祝いしてくれたら嬉しいです。

昨日は祝日。

なので試飲会はなく少しだけ救われましたが…　

春の怒涛の試飲会ラッシュと何故か今週は混み合い しかも連日の延長戦でボロボロ。

今週イチ忙しくなかった昨夜までもが延長戦…

さすがに限界間近。

とはいえ今夜踏ん張れば明日は休み。

頑張らねば。

今日はシェフの誕生日だしね。

というわけで今夜のおまけ画像はロベール・アンポーの1987年 ムルソー シャルム 1級です。

今年も生まれ年のワインでお祝いします。

先着5名様が限界だと思いますが 例によって1杯振舞います。

一緒に乾杯してくれたら嬉しいです。

実は昨日だと勘違いしちゃってFBとかインスタに間違いフライング投稿しちゃったんですが さすがの影響力のなさでそれを知ってきた人はいなかった。

もしいらっしゃったら代わりにエティエンヌ・サンドランでも振舞おうかと思ってたんですが杞憂に終わりました。

でも今夜はどなたか来て欲しいなぁ。

本当にシェフの誕生日なんで。

しかし この時代のロベール・アンポーはホント素晴らしいワインを造ってましたね。