GF/VG/ロカボ ベイキングクラス レポ
2019.03.11 05:45
こんにちは
ここ数回開催レポが書けていませんでしたが、
(カメラ不調などの理由もあり、、、)
久しぶり先日のレッスンの模様をご紹介します。
春の新レシピだったこの日のメニュー
まずは、
旬のシトラスをたっぷり使用し、
ヴィーガンアイスや
植物性ミルク使用のジーマーミ豆腐風を
レイヤードした和風ヘルシーパフェ
ピリリジンジャーシロップを垂らして
アクセントに♡
奥に写っているのが
ケーキクーラーで冷ましてる最中です。
こちらはフロスティングして完成ですが、
このままでも美味しくいただけます。
甘さ控えめなので、朝食にもGood
リベイクしてヴィーガンバターを乗せて食べるのもおススメです。
試食はこちらも新レシピの
をお出ししました。
お酒を効かせ、フィリングもたっぷりな
贅沢な大人好みのシュトーレン。
プレゼントにもとても喜ばれます。
合わせたお茶はモロッカンハーブティ
ロンネフェルトのお気に入りフレーバーです。
りんごチップスはホームメイド。
とても素敵に仕上げてくださいました。
パフェもカップケーキもお持ち帰りいただけます。
このように卵型のケースに入れて崩さずお持ち帰りいただけます。
安心安全な食材で作るのでお子様ももちろん安心してお召し上がりいただけます。
次回カップケーキクラスは
ちょうどこの日であれば・・・・
GF/VGシュトーレンレッスンは
ぜひご参加お待ちしております！