プリン🍮

カラメルソース・・・

砂糖40g

水大3

これをレンジで2分30秒。

熱湯小1を加え、混ぜながら型に流し入れる。

粗熱を取り冷蔵庫で15分冷やす

（本より)

1、牛乳300ccに砂糖40gを入れて電子レンジ500wで1分30秒加熱する。加熱したらよく混ぜる。

2、卵3個を溶いて溶き卵を作り、加熱した牛乳を混ぜる

3、ザルで3回濾して冷蔵庫で冷やしたプリンの型に入れる

4、鍋にプリンの型の半分が浸るぐらいの量の水を入れて沸騰させる

5、蓋をして弱火で8分～12分蒸す

6、鍋から取り出して粗熱を取り冷蔵庫で半日冷やして完成

(コピペ)