カオマンガイ

毎月替わるハヤシ商店の月替わりランチ。

4月のマンスリーランチは

タイの『カオマンガイ』

カオマンガイは、茹で鶏とその茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた

マレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。

シンガポールでは「海南鶏飯」と呼ばれています。

特製ダレをかけてお召し上がりください。