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御菓子御殿OKASHIGOTEN

贅沢な「生タルト」

2016.03.02 10:08

クリーミーな食感の紅いもペーストを、香ばしく焼き上げたタルト生地にしぼりました。

中に隠れたカスタードクリームがさらに美味しさを引き立たせます。



ポイント!

 ★紅いもペースト+クリームで口あたりの軽いなめらか食感に。

 ★カスタードクリームと二層にすることでコクと美味しさがアップ。

 ★紅いもタルトとはペーストをしぼるタイミングを変えているため、

  サクサクのタルト生地に。