キヌアにはまっています！

こんにちは。

２ヶ月、キヌアを毎日食べ続けている

いい顔サロンのATSUKOです☺︎

キヌアは何年か前にブームになって、気になっていたけど、最近ようやく試してみました(^^)

さすが宇宙のNASAも推奨する

スーパーフード✨

ダイエット効果があるようなので

それも期待しますが、

でまずは、カラダが健康であること！コレが一番大切ですよね！！

健康でないと、元気もやる気もでないし、お肌も荒れてくる。

美と健康は、切っても切り離せませんね！

コストコでキヌア2kgくらいが1500円くらいで販売していたんです！

ずっと気になっていたキヌアでしたが、健康のために食べてみよう！と

買ったのがきっかけで、２ヶ月続けています😉✨

●キヌアのすごいこと●

・必須アミノ酸9種類が全部含まれている

・もち麦みたいに、血糖値を急激に上げないようにする働きがあり

だんだん脂肪を吸収しにくくする働きがある

・食物繊維が豊富

・茹でる・炊くと、5倍に増える

・鉄分・たんぱく質・カルシウムなど   も豊富

まだまだ、たくさんありますが、

ホントにスーパーフード‼︎‼︎‼︎

ご飯と一緒に炊いても、風味を邪魔しないし、旦那も子供も何も言わずに食べているところをみると、特に白米と変わらないようです。

いろんな料理に使ってみていますが、

プチプチしているので、煮込み料理なんかですど、ひき肉みたいな感じがします(^^)

先日は、チリコンカンみたいなものを作るのにひき肉の代わりにキヌアをつかってみたのですが。

旦那が、

「この肉のヤツ、おいしいねぇ〜〜」と言っていました👀笑

「それ肉が入ってないんだよねぇ〜〜」と言ったら、食べるペースゆっくりになりました。笑

騙したつもりは、ないのですが(^^;笑

キーマカレーみたいに、キヌアカレーにしてみたり、ミートソースのひき肉半分をキヌアにしてみたり。

色々やっていますが、飽きのこない味で、気に入っています(^^)

一番好きなのは、キヌアサラダです😉

色々具材は変えて、味付けは

オリーブオイルと酢・塩・黒胡椒。

止まらなくて、モリモリ食べれます(^^)お腹いっぱいにもなるし。

おいしく食べて、栄養もあって、健康になって、そしてダイエットできたら最高ですね✨

あとは、ひきわり納豆とキヌア。

すごい馴染んでいました。

とてもご飯が進みました。

このご飯も、キヌアミックスだったので、かなりキヌア三昧です。

↑

あまり、ごはんの写真を撮らない私ですが、キヌア生活をしてる友達に送った写真がありました！

キヌア率役60パーセントの、

納豆ごはん🍚です。

ここに、ネギとかアボガドなんかプラスしたら見た目も味も、さらに美味しそうです😉✨

炊いたキヌアを冷蔵したり冷凍したりして、色々使っています！

２ヶ月だって、大きく痩せた感じは、ないですが、カラダの調子がいいと思います！疲れにくくなったような😉

あんまりキレイな話ではありませんが、家族3人ビックリなくらい

ものすごいお通じがいいです👀笑

また変化がでてきたら、

またブログに書こうと思います。

健康的に体重が減ってくれたらいいなぁ〜😉✨

iikao salon     ATSUKO☺︎