【執筆】いなもんジャーナル 取材記事執筆

これから井波で新たな暮らしや事業を始めようとしている人たちを発信することで応援する『いなもんジャーナル』。19組目のご紹介は、4月2日に瑞泉寺へと続く参道にオープンしたクレープ屋『Cafe YORIMICHI』の佐野さんです。店名に込められた意味の通り、まっすぐではない“寄り道”の連なりが今につながっていること、そしてそこに宿るあたたかな想いが見えてきました。