おうちの味で介護食

圧力なべの株式会社ワンダーシェフ様と武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科教授の前田佳予子先生・管理栄養士の水島美保先生・沖本恵利子先生・桃田愛里沙先生という介護食のスペシャリストの先生方と作られた「おうちの味で介護食」のレシピ冊子のスタイリングを担当させていただきました。
カメラマンはずっとご一緒してみたかった福岡 拓氏でした。
撮影中は介護の現場の貴重なお話をたくさん聞かせていただき、これからは電気圧力なべの需要は増えると実感をしました。