クロワッサンに切り込み入れて巻くところが一番楽しかったです！！！

ご覧いただきありがとうございます。

大宮パン教室　西村きみこです。

先日バイカラークロワッサンのレッスンで頂いたご感想をご紹介しますね。

（ご感想はこちらから）

楽しかった工程は、めん棒で生地を伸ばすところとクロワッサン成形です。

二等辺三角形にカットして切り込みを入れて巻くと、パン屋さんで見かけるあのクロワッサンの形になって楽しかったです。

焼き立てクロワッサンはサックサクで美味しかったです。

切り落とした端っこの生地も無駄にせず、チーズをかけたらおつまみみたいで美味しかったです！

忙しい方こそ、パン教室は癒しの時間が過ごせるのでおすすめです。

（ご感想はここまで）

バイカラークロワッサンでは、めん棒の伸ばしや２色の生地を合わせて巻くところなど少しコツや工夫が必要でしたが、とても美しいクロワッサンが焼き上がりましたねー！

気温が高い季節にクロワッサンを作る場合には、バターが溶けないように手早くすることがポイント。

初めてのクロワッサン作りとは思えないほど落ち着いてテキパキとめん棒で伸ばしてくださいました！

次は明太フランスも作りたい＾＾

誕生日にはタルト＾＾

クリスマスにはヘクセンハウスとリースも作りたい♡

と楽しい計画を立ててくださいました💕

また手作りの時間を過ごせることを楽しみにしていますね！

ただ今募集中のレッスンはこちらです！