たけのこ掘りに行きました！

いつもお世話になっている農家の清水さんの竹林にお邪魔しました。

そこでは、たけのこの栽培法や収穫法を丁寧に教えていただきました。

みんなでたけのこの収穫に挑戦。

とても慎重な作業で難しかったです、、！

清水さんのご厚意でお土産もいただきました。

これを使ってゼミ生がレシピ作成をしてくれます♪

どんな料理ができあがるのか楽しみですね～