マルシェのオススメ⑦

【マルシンマルシェin湊川公園駅】きょうのオススメ！第７弾

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

４月上旬から開催してきたマルシン市場の出張販売・マルシンマルシェ！本日４月28日(火)、ついに最終日を迎えます。長かったようであっという間の１ヶ月。たくさんのお客さまにお越しいただき、毎日、たくさんの笑顔で溢れかえっていました。

マルシン市場のおいしいものをみなさんに知っていいただいてうれしい限りです！最終日の本日も、美味しいものをたくさん揃えてお待ちしています！※次回は11月開催予定です。

それでは、きょうのオススメ、いきましょう！！！！！

★柳瀬鮮魚店
本日のオススメ鮮魚のお刺身

湊川で鮮魚を買うならココ！市場ツウのみなさんなら知っている「柳瀬鮮魚店」の本日オススメのお刺身。稲荷市場で創業し、マルシン開業と共に移転、80年以上続く老舗の鮮魚店です。

店頭には大きな生簀を備え、神戸中央市場や明石にも足を運んで吟味。活きの良さで勝負する刺身は、地元の人だけでなく、飲食店も仕入れに来るほど。 週末は遠方からわざわざ訪れる常連さんも多いです。（とくに食ツウな男性客！）

きょうはどんなお魚がならぶのかも楽しみのひとつ。マルシンマルシェではすぐになくなってしまうので、ショーケースに並んでいたら即購入をオススメします！※写真は、前回開催時に大人気だったよこわです。

★神亀
鯛めし、鯛の子の煮つけ、お刺身盛り合わせ、まぐろ中落ち、惣菜セットなど

三宮界隈の飲食店御用達の有名鮮魚店。先週は鮮度抜群の刺身盛り合わせをご紹介させていただきましたが、食べたことのないみなさんに、ぜひ食べてもらいたいのが、天然の明石鯛をつかった『鯛めし』。産卵期を迎えるこの季節の鯛は、体色が鮮やかなピンク（桜色）に変わるため「桜鯛」とも呼ばれます。脂がのっていて、身が引き締まっているのが特徴で、とっても美味しいんです。

そんな鯛の骨で取った出汁で炊いた、身がたっぷり入っていた『鯛めし』ですから、おいしいのわかるでしょー。先日もこれを目当てに来られたお客さまがいましたよ。お刺身や鯛の子の煮つけと合わせてどうぞ！

★マルシンマルシェ in 湊川公園駅

（実施日）４月７日(火)、10日(金)、14日(火)、16日(木)、20日(月)、23日(木)、28日(火)の７日間
（時　間）16：30～19：00（２時間半限定）
（場　所）地下鉄山手線「湊川公園駅」西改札口
（販売品）生鮮品・お惣菜などの食品
（参加店）かね竹、原とうふ店、柳瀬鮮魚店、きねまさ本舗、ヨシダ食品、鹿児島物産、中村漬物、河芳、淡水軒、魚勝、上田青物店、昼網･活魚 神亀、串カツ光、雅功（14店舗が参加予定）

なにが並ぶかは来てのお楽しみ。最終日も３人娘がみなさまのご来店をお待ちしています！！！