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チェリーハイツ

春のチェリー会。

2026.05.04 05:06

GWのメインイベント、我が家でチェリー会です。

ゆきちゃん、まこちゃん、みえちゃん、いくちゃんが来てくれました♡


今回のメニューは、勝手にポルトガル会です。笑

初めて作ったものもあって、今回は、てんやわんやになりました!

なんとか、間に合って良かった!

(みんなが来る10分前に着替えたよ!笑)

メニューは、

・ポルトガル風エビクリームコロッケ

・マッシュルームソースのステーキ

・タコのラガレイロ(オリーブオイル焼き)

・豚とあさりのアレンテージョ炒め

・タラとポテトの卵炒め

・タコご飯

ここまでがポルトガル料理(風)。

・豚とごぼうの春巻き

・いんげんとトマトチーズ春巻き

・ホタテのカルパッチョ イチゴソース

・ジンジャーパイナップル

・ベビーリーフとクレソンとパルミジャーノのサラダ

・たけのことブロッコリーと青のりのキッシュ


お皿も、ポルトガルってことでボルダロだらけにしてみました!

ポルトガルで買ったものもあるし、日本で買い足したものもあります。

(楽天でも結構買えます♡値段も、現地と変わらないです)

ジンジャーパイナップルは、最近の我が家の定番で、

パイナップル見ると生姜の千切りのせたくなる!笑

さっぱりして美味しいの♡

ステーキソースは、ポルトガルで買ってきたステーキソースの素(コンソメキューブ的なやつ)をベースに生クリームと牛乳、マッシュルームを加えました。

マッシュルームが入った途端、美味しくなった!!えらい、マッシュルーム!

まこちゃんからのロゼスパークリングワイン♡しゃれてるー♡

(ただ、このあと開けたら盛大に噴き出して焦った・・・!!!)

ドライな味で美味しかったです♡

ゆきちゃんからのマリオジェラトリアのジェラート!!

おなか一杯でも食べれちゃう、さっぱり美味しかった♡

いくちゃんからのルルメリーのクッキー!

(中身の写真、撮り忘れちゃった!だれか撮ってた??)

かわいくて美味しかった♡

みえちゃんからのチョコケーキもあったのに、写真忘れちゃった(酔っ払いの失態!笑)

で、こちらのカワイイ巾着の中身は、

トルマリンとモルガナイトのピアス!!

モルガナイトは4月の誕生石なので、ずっと欲しくて、

今回の販売でぽちっとしたのだけど、

なんと!!!

誕生日プレゼントでいただいちゃった♡♡

みえちゃん、ありがとーーー♡うれしい♡



それにしても、普段作らないもの作ると段取り悪くってだめねー。

(焦って汗だくになった!!)

でも、いろいろ作ってみたいもの作れたので、満足ではあります。

(出た、自己満)


最近のあれこれや、ちょっと参加したコハの話や、

タイムレスのDVD見たり、ずっと楽しかったなー。

みんな面白くて大好き♡


また、いろいろ作りたいから、食べに来てねー!