☆春のおすすめフード！その一
2019.03.13 06:51
☆あさりと菜の花の白ビール蒸し
-Wheat Beer steamed Clams&Nanohana-
旬のあさりと菜の花を白ビールで蒸したシンプルな一品。あさりの旨味と菜の花のほろ苦さが染み込んだ出汁も美味しいのでバゲットを浸して最後の一滴までどうぞ。
ちょっとまた肌寒くなってきたのですが迷いましたが(笑)、ひとまず春メニュー第一弾！
料理には当店の準レギュラービール'St.Bernardus Wit'を使用しております。
もちろん相性抜群です！
ビールと一緒にお楽しみくださいませ！