6/13(土)米ぬかふりかけ教室のご案内🌾

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はるいち・あきいちで食べたことある方も多いでしょう

小さいお子さんがいる方はもちろん、小学生のお子さんならふりかけ作りも一緒に作業してもらえます。

米離れが進んでいると言われている中、改めて日本食について知識を深めたい方にもおすすめ

玄米は少し苦手な方や消化しにくいと感じる方も『米ぬかふりかけ』なら気軽にお米の栄養素を摂取できるのも嬉しいポイント

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▽当日の流れ▽

■精米したお米を土鍋で炊く

お米の研ぎ方や炊き方も教えてもらえます

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■米ぬかに色んな材料を混ぜ、炒りながらふりかけを作る

小魚や鰹節、胡麻などを加えた後に、特製の甘辛タレをからめて完成させていきます。材料を混ぜるごとに味見させたもらえるそうで、ここもすごく楽しい行程です✨

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■最後はみんなでお昼タイム

ランチのメニューは、千佳さん特製の手作り玄米味噌を使った、おかんの豚汁定食です♡

炊き立ての土鍋ごはんにふりかけをかけて頂きましょう😋

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【詳細】

■日時：2026年6月13日(土)10:00〜13:00

■場所： sai GALLERY Fableさん → GoogleMaps

・山科駅から徒歩12分、京阪しのみや駅から徒歩1分

・駐輪スペース数台分あり

・お車は近隣パーキングへ

■料金：¥　　　　（税込）レシピ・お土産のふりかけ・おかんの豚汁定食代込み✨

　・お子様は1人目無料、2人目以降は+¥500　→　どうしましょう？

※当日は私も会場でお子様連れの方のサポートをさせて頂きます

※前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴する場合がございますので、予めご了承下さいませ

■持ち物：エプロン・髪の毛が落ちないようにする三角巾など・お手拭きタオル

■定員：10名前後

■締め切り：6月5日(金)〆切

■ご予約：こちらからお願いします → ご予約フォームへ

※生徒さんはいつもの連絡方法で大丈夫です✨

【講師のご紹介】

講師　吉田千佳（よしだちか）先生

枚方市在住。料理と暮らしBran※主宰。

みそ発酵コンシェルジュ。玄米と発酵にこだわり「米ぬかふりかけづくり」や「玄米こうじみそ仕込み会」など出張スタイルで伝えています。

Instagram @bran_yoshida　

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【みほさんの自己紹介も載せたいです】

【暮らしのしずくの今後の予定やコンセプトなどの説明を入れる】