7月のlessonのご案内

7月のlessonのご案内です。

7月は苺のムースとカルピスのレアチーズケーキ.です。直径15㎝のホールで作る2層のひんやりデザートです。

アーモンドパウダー入りの味わい深い生地にふわふわの苺ムース。

苺のムースはイタリアンメレンゲを入れてより軽く、口の中でシュワシュワ消えるよな食感に仕上げています。真っ白な層はカルピスのレアチーズ。コクはしっかりありますが口溶けよく、カルピスの酸味がどこか懐かしく優しい味わいです。 

３種類のお菓子を組み立てて作るひんやりデザート。どれも単体でも美味しいお菓子です。 ジョコンド生地にイタリアンメレンゲなど盛りだくさんのレッスンです。

受講料　　7000円（復習動画つき）

所用時間　2時間半から3時間（試食の時間を含む）

日程

7月2日から7月13日

午前10時から　

午後14時から

（午後からは開催がある日とない日がございます。予約サイトでご確認お願いします。）

上記の日程は変更にさせていただく場合があります。ご希望の日程かお決まりの方はお早めにご予約をお願い致します。

キャンセル待ちもお受けいたします。

予約の状況に応じてlessonの日程を追加する事もございます。その際、優先的にご案内させていただきますのでラインなどでお声かけください。

キャンセルなどについての規約はこちらから。

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