新潟県 精米歩合90% 「有りがたし」
2019.03.14 02:49
新潟県は上越市にあるよしかわ杜氏の郷さんが造る「純米酒 有りがたし」。
精米歩合はなんと90%!
ですから豊かな米のうま味を存分に味わえるとゆうことです。
永田農法で育てられた吉川産の山田錦を100%使用し、
ブナ原生林の湧き水で仕込んでいます。
命名、糸井重里氏。
乞うご期待を。
ふるさと選酒県日本酒部 店長山下
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新潟県は上越市にあるよしかわ杜氏の郷さんが造る「純米酒 有りがたし」。
精米歩合はなんと90%!
ですから豊かな米のうま味を存分に味わえるとゆうことです。
永田農法で育てられた吉川産の山田錦を100%使用し、
ブナ原生林の湧き水で仕込んでいます。
命名、糸井重里氏。
乞うご期待を。
ふるさと選酒県日本酒部 店長山下