フランスワイナリ－訪問2026⑥

2026年六軒目のフランスワイナリー。Domaine les Gragnotes.

ナルボンヌから1時間ほど車を走らせたコルビエール山塊の秘境に、初訪問のワイナリーの葡萄畑がありました。

ビオロジック農業でこの土地のテロワールをワインに生かすべく励んでいます。

今、パリのワインバーでも流行っているビュバビリテ（飲みやすさ）タイプのワイン群です。

佳い関係がスタートするといいです。

☆今夜の宿はPort-la-Nouvelleという地中海を望む小さな町に取りました。

ホテル隣りのレストランで仲間達と、ワイナリーからもらったワインと生牡蠣やムール貝、海老などの海鮮とのマリアージを楽しみました。