食べれるって知ってましたか？

今年もこの季節がやってきました

アカシアの花です

花が開き切る前の良い状態で収穫できました

甘い香りがふわっと立って、ハチミツにアカシアが多いのも納得

この食材を堪能できるのも今の時期３週間くらいですね

定食では天ぷら、その他コース料理にも色々アレンジされてご提供します

日中は暑く感じる日が多くなってきました

食後には

食後にクリームソーダを頼まれるお客様も増えて参りました

プラス３００円でご提供中です

とっても大きいのでびっくりされる方もおいでですが、暑い日はすぐ飲み干しちゃいます

ノンアルコールカクテル用のシロップで作るので、フレーバーもいろいろあります☆

もうすぐ６月　今年も半分に来たのですね

年末や来年の新年会のご予約まで入ってきています

何て時間が経つのが早い早い

七草でゆっくり過ごしていってくださいね

お問い合わせはお気軽に

　０７６－２８０－７７９３迄

👆去年の記事です　いつもこの時期になったらお知らせしていますね( ´∀｀ )

※補足

　お客様との会話で「ニセアカシア」の話題になりました

本来のアカシアの花は温かい地域で黄色い可愛らしい花を付ける樹木で、こちらの地域で見かけるのは「ニセアカシア」どちらも外来種で、先に日本に来たのは白い花のほうらしいです

後から来た黄色いアカシアと区別させるために白いほうが「ニセアカシア」と呼ばれる様になったみたいですね☆