「高タンパク質がなぜ良いのか。」不妊治療の成功率が高い鍼灸サロン恵比寿meilong
Meilong恵比寿mana院代表の石川です。不妊治療と美容鍼が得意です。
「高タンパク食のメリットはなにか」
風邪をよく引く人が、高タンパク食を摂ることで、引かなくなったという話があります。風邪はウイルス感染症ですから、インターフェロンで防げるはずです。ところがインターフェロンはタンパク質ですから、低タンパク食では、インターフェロン合成に回すだけのタンパク質の余裕がないことになるではありませんか。
高タンパク食を摂っただけで、半身不随が治った例があります。老眼がよくなった例があり
ます。体はタンパク質でできているといってもよく、生命はタンパク質に宿るといっても
よいくらいですから、高タンパク質で片付く病気はたいへんに多いのです。
ビタミンが大事だということは、もう常識になっているでしょう。ところが、ビタミンが
いくら働こうとしても、タンパク質がなかったら、さすがのビタミンもお手あげになるわけです。その意味で、高タンパク食は、食生活の第一条件といえるでしょう。
ここで、日本人の食生活が、西欧的なものと比較して、極端な低タンパク食に陥ってい
ることを、改めて考える必要があると思います。そういうことを考慮して、私は、特に日本の場合、メガビタミン主義のなかに高タンパク食を含めなければならないと思います。
「ビタミン不足にならない食事」
ビタミンがありがたい栄養素なら、それをふんだんに含む食事を摂ることには、大いに意味があるはずです。では、どんな食品が、ビタミンを豊富にもっているのでしょうか。
実をいうと、ビタミンには多くの種類があります。Ａ、Ｂ群、Ｃ、Ｅ、Ｈ、Ｋという具合です。そして、そういったものを全部含む食品など、どこにもありません。
タラの肝臓にビタミンＡが含まれていることをご存じでしょう。ビタミンＡは、ベータカロチンから自然に作られます。だから、カボチャやニンジンや卵など、ベータカロチンを含むものを食べれば、ビタミンＡが摂れることになります。
そのように考えてゆくと、ビタミン不足にならないためのメニューというものがあるわけです。
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