2026年７月クッキングＡ・Ｂ・Ｃメニュー

A ・ニューヨークのＢ級グルメ 

チキンオーバーライス～シラ チャ―ソースかけ～/オニオ ンチーズのホイル焼き/ブル ーベリーパンケーキ 

ニュー ヨークで大人気！ターメリック ライスの上にスパイスをきか せて焼いたチキンと野菜をのせて、ヨーグルトソースと シラチャーソースをかけま す。ホイルで包んで焼いたオ ニオンチーズは、簡単に作 れますよ。ブルーベリー入り のパンケーキには相性のよ いはちみつをかけて。

 B ・夏のお手軽クッキング 

茄子のひき肉はさみ揚げ/梅 ひじき/冷や汁風豆乳スープ /ごはん/水ようかん 

なすでひき肉をサンドしてカラリと揚げ物にしましょう。ボリューム も出て、夏のおかずにぴった りです。お好みでポン酢でど うぞ。ひじきはさっぱりと梅煮にします。常備菜にもなりますよ。かんたん冷や汁風豆 乳スープも、この夏活躍しそ うな汁物になりそう！寒天で 水ようかんも作ります。

 C ・きほんの中華 

青椒肉絲/トマトとザーサイ の冷奴/きくらげのスープ/ごはん

手早さが勝負！中華の定番 青椒肉絲（チンジャオロース） にチャレンジしましょう。ご飯 がすすむ絶品のおかずですよ。冷奴は、さっぱりとトマトとザーサイを使って中華風に 仕上げます。きくらげのスー プも旨みがたっぷりで、また作りたくなるメニューです。