第3回皿うどん実験

①ラーメンの麺をやや固めに茹で、

　ごま油をひいたプライパンで焼く。

②250mlのお湯に、鶏ガラスープの素、

オイスターソースを小さじ1杯。味覇を少し入れる。

③サラダ油を大さじ1杯入れ、

　豚肉、キャベツ、もやし、タケノコ、玉ねぎ、かまぼこを炒める。

④ぱりぱりの①と②を③に投入し、煮る。