「角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和」

「角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和」

（株式会社木村酒造／秋田県湯沢市）

酒米：「秋田酒こまち」100%
精米歩合：55％
酵母：協会1801号
日本酒度：+2.5〜+3.0
酸度：1.2
アミノ酸度：1.1
アルコール度数：15.0％
税込価格：720mℓ 1,980円 / 1800mℓ 3,850円
※6月2日解禁！

🐻‍❄️テイスティングコメント
1801号酵母の華やかな香りで、若干のうすにごりです。
口に含むと透明感ある軽やかなタッチで、すっと馴染んでいきます。秋田酒こまちらしい華やかさと柔らかな旨味があり、後半のほどよいビターさが心地よい抑揚を生み出して飲み続けやすい仕上がりです。

酸味は控えめで、軽やかさとビターさで締める夏酒らしい味わいです。温度帯は、キンキンに冷やしていただくのがおすすめ。

【小川屋スタッフから】
今年もついに「シロクマ」が解禁ッ！
シロクマは通称で、特約店限定銘柄「角右衛門（かくえもん）」の夏酒です。同銘柄で一番の人気を誇るお酒と言い切れる人気ぶりで、毎年発売日とともにたくさんのお客様にお求めいただいています。

そして、大きなニュースと言っていいでしょう、
なんと！今年は！
酒米が変更になりました！

昨年までは美山錦を全量使用していましたが、今年は秋田酒こまちを全量使用しています。ファンの方にも初めての方にも、まったく新しいシロクマです。

軽やかさはそのままに、酒こまに変わったことで華やかさが加わりました。さらりと・さっぱりと、それでいて荒責（荒走り・責めどり）もわかる味わいです。

新・シロクマ、今年もたっぷり入荷しています。ご自分用やプレゼント用、リピート用にもどうぞお求めくださいね。