6月のとれあき　食の歳時記

今月のお料理は、　旬の『山菜』を使ったお料理2品です。

わらびとふきを使った季節の味です。

わらびの簡単で失敗無い灰汁の抜き方も紹介しています。

ぜひお試しください。

そして、外国お料理は…

韓国風ピカタ　『ズッキーニのジョン』　

イタリアのトマトのサラダ　『インサラータ・カプレーゼ』　を紹介して頂きました。

どちらも、野菜のお料理ですがたんぱく質もとれて、

味はもちろん、栄養バランスもばっちりのレシピです！

また、これからの暑い夏にぴったりの　『ギリシャフラッペ(ギリシャ風アイスコーヒー)』

は、口当たり喉越しともに美味しいオシャレなアイスコーヒーです。

夏バテ予防にも良い牛乳をたっぷり頂けるこの夏おススメの飲み物です。

今月もぜひお試しいただきたいお料理ばかりです。

レシピは、屋代有線放送の他、Aコープあんず店様にもご用意があります。お気軽にご利用ください。

詳しくは…有線☎2000　　または　　℡026-272-1740　へ問い合わせください。

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