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wine bar    chou chou     ~ワインバー~

週末のグラスワイン/2015 ピノ・ノワール ボーグル・ヴィンヤード

2019.03.15 05:38

いよいよ明日は「春のロゼワイン パーティー」です。

しっかりワインも買い込んできましたよ!

去年とは違うワインが殆どですので去年いらした方も楽しんで頂けると思います。

明日も夜には天気も良くなりそうですのでなにより。

いつも通り妻が手伝いに来てくれるので私も楽しみです。


さて、今週末のグラスワインはコチラ!

・2015 ピノ・ノワール / ボーグル・ヴィンヤード・・・・800円

アメリカでは熱烈な人気で年産100万ケースを売り出すワイナリーのピノ。

イチゴやアメリカンチェリーの香りに煩すぎない程度の樽香。

酸もタンニンも程よく、ゴテゴテしてないカリピノです。

複雑さはないけど、誰が飲んでも美味しいって感じるワインです。


申し訳ありませんが、今週の本日の一品はお休みです。

明日のパーティーの仕込みで精いっぱいでした。

いつも通りのフードメニュー はありますので、そちらをどおぞ。


一杯からでもどおぞ!