大阪大勝軒 日本橋店
2016.02.29 16:10
閉店
大阪市浪速区難波中にあった大勝軒系のつけ麺店です。東池袋大勝軒の流れをくむお店として知られ、甘みや酸味、魚介の風味を活かしたつけ汁と食べ応えのある自家製麺を味わうことができました。濃厚魚介系つけ麺が主流になる中でも、大勝軒らしい味を守り続けたお店として多くのラーメンファンに親しまれていました。日本橋やなんばエリアで長く営業を続けましたが、2022年4月に閉店しています。閉店を惜しむ声も多く、大阪の大勝軒系つけ麺を語るうえで欠かせないお店の一つだったと思います。
チャーシューらーめん
ミニチャーシュー丼
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