ホンモノ嗜好のみなさまに！

ふるふるとやわらかくてもっちり！京都の上質な本わらび粉を使用した特選『本わらび餅』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

「きねまさ本舗」の夏の和菓子シリーズのご紹介、まだまだ続きます！マルシン市場ファンのみなさんは、ホンモノ嗜好のグルメな方が多く、こちらの登場を待ってました！という人も多いのではないでしょうか？

なんだかわかりますよね？京都の黒本わらびを使用した特選『本わらび餅』です！！！！！

上質で稀少な本わらびを使ったホンモノの黒い『本わらび餅』。ふるふるとやわらかく、もっちりと粘り気もあって、口に入れるととろりと溶けていきます。

※ご存知の方には説明不要ですが、白いわらび餅はホンモノではなく、でんぷんを材料に使用しています。黒い本わらびは高価で稀少なため、使用する和菓子屋さんが少ないんです。

そして、この付属のきな粉。このわらび餅に合うよう特別に色いろなきな粉をブレンドしていて、かなり濃厚な味わいになっています。贅沢と贅沢のコラボ。さすが、こだわりが強い老舗和菓子店「きねまさ本舗」ならではですね！

ちなみに『本わらび餅』は、冷蔵庫で長時間冷やすのはNGです。固くなったり白く変色したりして、本来の風味や食感が損なわれるので、常温のまま、もしくは氷水にさっとくぐらせてお召し上がりください。

「きねまさ本舗」の特選『本わらび餅』は１パック＝650円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよ～！