甘酒ティスティング💡

みなさん、こんばんは🌃

1級フードアナリスト@miyuです。

今日は、SAKE女の会主催の第１回『料飲おもてなしセミナー』へ参加しました。

テーマは『麹と甘酒』

甘酒の奥深さを改めて学べた時間です。

糀屋三左衛門の方からの座学の後は、何と✨全11種類の甘酒のテイスティングを。

甘酒のテイスティングシートを２枚に渡り記入すること自体初体験です。

日本酒やワイン🥂とはまた違い、種類も多いこともあり、なかなか楽しめつつの悩みどころも多いという💦

帰りにはお土産に山田錦使用のあま酒２種類を頂いて帰宅の途に🚃

最後に、今回のセミナーの記念に【桜🌸柄の升】のプレゼントも頂きました☺️

そしてその桜🌸柄の升に『福千歳🍶』を注いで参加者で乾杯を。

素敵な升、お花見も楽しめそうですね☘️

最後まで読んでくださり、ありがとうございました☘️😊