7/15(水) cafe mitra ランチ＆スイーツのご予約について＊
夏の1日限定カフェ cafe mitra を7月15日(水)にオープンします🌻
イベントの詳細はこちらをご覧ください → 詳細ブログへ
こちらの記事はランチ＆スイーツのご予約について記載しております✍️
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ランチ＆スイーツの受付開始📣
ランチ限定25食です✨
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【ご予約について】
今回もランチ＆スイーツはご予約優先、またお席にも限りがあるため二部制にしております。
お時間内はゆっくりとお食事をお楽しみください🌿
①11:00〜 12:30
②13:00〜 14:30
※どちらの時間帯も90分制です。時間内にお食事を終えていただければ、来場時間は11時もしくは13時ぴったりでなくても大丈夫です☺️
※カフェのみのご利用も大歓迎です。どちらも当日空きがあればご案内できますので、お気軽にお声がけください。状況によりますが、10:30〜11:00までの30分間のみ、ちょこっとスイーツ＆ドリンクのみは提供できるかもしれません😊
※お支払いは現金のみでお願いいたします🙇♀️
＜要予約＞
ご予約受付開始しました✍️✨
🌾 Lunch 🌾
助産所でごはん作りを担当しているくみこさんに、内側から整えてくれるようなをランチを提供していただきます。
和食がベースの胃腸にもとってもやさしいメニューで、夏野菜をたっぷり使った彩り豊かな季節のごはんをお楽しみください。
◾️夏のととのうご褒美ごはん ¥1,600
◾️お子さまランチ（お弁当で提供) ¥800
🍨 Sweets 🍨
同じく助産所のごはん作りから、現役アスリートの食事サポートまで行うフリーの栄養士のみゆきさんが、今回はスイーツを担当してくださることになりました。
プライベートでも手作りごはんやおやつ、季節の手仕事をご自身の暮らしの中で丁寧に実践されている方です。
今回は涼しげな夏メニューをたくさん考えてくださったので、是非みなさん一緒に季節の甘味を味わいましょう。
◾️ほろっと香ばしい季節のフルーツタルト ２種類 ／ 各¥400
→ミックスベリー ・ 当日のフルーツ
タルト生地は米粉ならではのやさしい口どけに仕上げました。
季節の果物や素材の甘みを楽しめる、からだに寄り添うおやつです。
カルダモンアイストッピングもできます（+¥200・当日オーダーもOK）
※写真のタルトはイメージ写真です（春のいちご🍓ver.）
◾️抹茶ゼリー あんこと白玉添え ¥400
抹茶の豊かな香りと、あんこの自然な甘みを楽しむ和スイーツ。
もちもち白玉の食感も加わり、ゆっくり味わうご褒美おやつに。
◾️ブラックベリーのスムージー ¥600
祝・お孫さん誕生記念🎊かおりさんが育てた農薬不使用のブラックベリーを使ったスムージーです。
数量限定のため、飲んでみたい！という方はできるだけご予約をお願いします。
＜ちょこっとエピソード by mitra ＞
3月開催時に大好評だったスイーツを担当してくれたかおりさんに、お孫さんが誕生されました♡
ご家族のサポート優先のため今回のイベント出店はお休みされていますが、かおりさんのエッセンスを感じて欲しい！とみゆきさんが考案してくれたのがこちらのスムージーです☺️🫐
私はメニューを見た瞬間、みゆきさんの優しさにすごく心が温かくなりました♡
またランチで使用するお野菜の一部も、かおりさんが育てた農薬不使用のものをくみこさんが調理してくれる予定です🌱
繋がりのある、そして安心できる畑や人から届いた自然の恵は宝物のように感じます。
そしてそれをこんな素敵な仲間が提供してくれる、心もからだも満たされるようなごはんやおやつを、ぜひみなさんにも召し上がっていただきたいです🌈
＜下記はご予約なしで当日お楽しみいただけます＞
◾️米粉のカップシフォン 4種類 ／ 各¥250
豆乳・チャイ・ソーセージ&パセリ・ほうれん草チーズ
◾️ドリンクメニュー
・味香ん園のストレートジュース ¥600 （ソーダ割もおススメ）
愛媛県産の有機・農薬不使用、無化学肥料で栽培された柑橘類のみを使用し、皮ごとではなく手で丁寧にむいてから搾。皮の油分や苦味が混ざらず、雑味のない純粋な果汁を味わえます。水や砂糖を一滴も加えず、みかんをそのまま食べているようなフレッシュでな味わいが特徴です。
・梅ジュース・梅ソーダ ¥600
・紫蘇ジュース・紫蘇ソーダ ¥600 （※紫蘇入荷状況により）
※梅も紫蘇も農薬不使用です
・コーヒー（hot / ice）¥300
※テイクアウトもできます🥤
【ご予約は下記ご予約フォームから】
📍こちら → cafe mitra専用のご予約フォームへ
※ご質問などがあれば、備考欄にご記入ください
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