奈良「ニシキ醤油」アンバサダー活動近況報告

先月、2月1日（金）『有機JAS本醸造 JAS特級濃口 法隆寺醤油』が

発売開始となりました。

ニシキ醤油株式会社 大方様 誠におめでとうございます！

『世界に愛されるふつうの醤油』

をスローガンに作られた法隆寺醤油。

無肥料無農薬栽培で作られた大豆・小麦を使った、

国産原料100％の有機ＪＡＳ醤油となります。

明治33年創業の歴史あるニシキ醤油株式会社様の思いを感じながら、

昨夏アンバサダーに就任しまして、宣伝普及活動に努めております。

今月開催したAMI cooking station料理サークル全5回にて、この法隆寺醤油を使って

生徒様に料理を実践して頂きました。

試飲（笑？）もして頂き、うまみがあり、後味のスッキリさ、

雑味のないシンプルな味わいを体感して頂いたかと思います。

また先日、私の母校の同窓生仲間と集まる機会があり、

みなさん管理栄養士として第一線で活躍している方ばかりなので、

ぜひまず自宅で法隆寺醤油を使って頂き、素晴らしい特徴、良さを知って頂ければと

ここぞとばかり宣伝して参りました！

炊きたての白いご飯に少し垂らして食べても美味！

焼いたお餅に絡ませて食べても美味しい！卵かけご飯や冷や奴にかけてもok！

仲間の一人がさっそく焼きおにぎりにして頂いたそうです♬

シンプルな使い方が一番法隆寺醤油の特徴を引き出せる気がします。

健康補助食品および自然食品を扱うお店を運営している企業様にも

『法隆寺醤油』のご案内をしてきました。

さっそく社内でご試食頂いたようで、味がとてもいい反響があったのですが、

容器に対してのご意見があり、

「瓶だと思っていたので、プラスチックボトルで驚きました。

軽いですし、鮮度が保てるのでとても使いやすいと思います。」とのこと。

一度開封しても蓋を閉めれば常温下で100日間品質を保てるという主婦には

とても嬉しい♬時代のニーズに即した便利な一品だと思います。

近々、お披露目会があるようでとても楽しみ。

引き続きアンバサダーとして宣伝普及活動を遂行していこうと思います。