3/16(土)手間ひまかけると美味しいよ！

3/16(土)

やま蔵女将でございます。

皆々様、いつもありがとうございます❤︎

お母さん、事件です。

店主が事故の大渋滞にハマってしまい、開店時間に間に合わないかも…

お飲み物と女将との会話で、しばしお楽しみ頂けるお客様募集いたしませんと！と思っておりましたら、ギリギリ間に合いました。

ドキドキいたしました…

昨夜は、

生きてる間は週2回！のチャーミングシニア、

初めまして！の大きい殿方、

いっぱい呑んでいっぱい食べて下さった初めまして！のカップルさん、

先日、会社の宴会で来て下さり、お気に召したと今回はご友人たちと、

南林間の酔いどれポケモン男爵、

南林間のロードバイカー、

ロダンの考える人ならぬ南林間の考える常連さん、

金曜日の深夜はお決まり！南林間の海底に沈んだ幻の大陸さん、

皆々様、ご来店誠にありがとうございました❤︎

◆・◆ 本日のオススメ ◆・◆

食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材をまとめて大量に仕入れるのではなく、ほぼ毎日、市場へ出向き、店主自身が厳選した食材を仕入れております。

本日も新鮮な旬の食材を入荷してございます。

・三浦湾産！活け〆平目の刺身

近海の平目をお店で活け〆にした、鮮度抜群のお刺身です！

・岩手県産！キンキの開き

この大きさのキンキがこの金額で召しあがれるのはやま蔵だけよ！

・北海道産！わかさぎの天ぷら

手の平サイズの大ぶりです。

・淡路島直送の春トマト使用！牛肉のトマト煮

淡路島のこの時期のトマトは、肉厚があり、糖度が高いのが特徴です。

水を一切使用せず、赤ワインと淡路島から届いたばかりの新鮮な完熟トマトで、じっくり約6時間煮込んだやま蔵ならではの牛肉のやわらかトマト煮です。

◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

それでは皆々様、今宵もよろしくお願い致します。

今日も明日もお幸せに❤︎

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