【新聞掲載のお知らせ】松島白菜の採種文化の保存活動（塩竈・野々島）

東日本大震災が発生した2011年の秋からスタートした「松島白菜の採種文化の保存活動」は、取り組み開始から今年で15年を迎えました。先日、浦戸小中学校の皆さんと一緒に、さやからタネ粒を取り出す「脱粒（だつりゅう）作業」を行い、その様子が河北新報（6/28）に掲載されました。

また、5月20日にも同紙に記事を掲載していただいています。それは、震災直後から大変お世話になっていた野々島の採種農家・鈴木はつみさんが、今年4月に逝去されたことを報じる追悼記事でした。島に白菜の菜の花が咲き始めた４月、天国へと旅立たれたはつみさん。はつみさんが半世紀以上の長きにわたり、大切に耕し続けてきた畑に深く思いを馳せながら、私たちは、これからもこの採種文化の継承活動を続けます。

取材の際、いつもお世話になっている息子の正徳さんからも「お母さんの畑への思い」を直接伺うことができました。島のおばあちゃんが耕し続けてきたこの畑は、地域の大切な、そして貴重な食文化資源です。私たち食文化創志科の学びの中心として、これまで本当に多くのことを学ばせていただきました。

はつみさんをはじめ、この活動にこれまでご参画・ご支援いただきました関係者の皆様方に、改めて心より感謝申し上げます。

なお、今回採種した白菜の種は、希望される小中学校などへ提供する予定です。これからもこの大切な文化を次世代へ繋ぐため、私たちは活動を続けてまいります。