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アレルギーっ子とママのためのハッピー食育教室 *maamin*

【オンライン】3/27(水)はじめてさんの麹を使った幼児食レッスン【残1→満席】

2019.03.17 11:10

・塩麹や甘酒は手作りしているけど、いまいちどうやって使ったらいいか分からない

・レパートリーがいつも一緒

・子どもも食べられる麹メニューが知りたい

・幼児食の味つけってどんな感じか食べてみたい



上のどれか1つでも当てはまる人、この指とまれ~♡



食を意識している人は手作りしている塩麹や甘酒。

でも、いつもどうやって使っていますか??



お肉やお魚を柔らかくするための下ごしらえ??

ココアなどを入れてドリンクに??


それもおいしいですよね♡




でもね、麹ってもっともっと調味料として活用できるんですよ♪

といっても、何も難しく考えることはないんです。



だって、昔の人は、みんな麹を仕込んで日々のごはんに使っていたもの。

お塩やお砂糖と同じ感覚で使っていたはずなので、むしろ家庭料理の簡単・手間なしメニューに使える便利調味料なんです!



リクエストいただき、対面レッスンで行っていた講座をオンラインで開催いたします❣️

こちらのレッスンでは、お子様もおいしく食べられる麹を使ったメニューを少しずつ作れるレッスンです。

<メニュー>

・醤油麹のぶり大根

・鶏むね肉の照り焼き

・プチトマトとパプリカの麹マリネ

・簡単白和え

・醤油麹の中華風スープ

・甘酒の米粉蒸しパン



全て、塩麹・醤油麹・甘酒を使ったレシピです。

一部、はちみつ・本みりんは使います。



盛りだくさんですが、どれも簡単にちゃちゃっと作れるレシピにしていますので、忙しいママにもぴったり♡

麹はコクや甘さが出るので、それだけで十分おいしい味付けになります!



もう明日から醤油やお砂糖がいらなくなるかも♡



腸内環境を整えるにも最適な麹料理。

ぜひ、日々の食事に取り入れて、お子様もママもご家族も、風邪に負けない体づくりをめざしましょう♪




レッスンを受けると・・・

♡麹を使うハードルが下がります

♡麹を使ったアレンジメニューを知ることができます

♡幼児食の味つけが分かります



また、オンラインならでは!

当日リアルタイムでのご参加が難しい場合は、録画でのご参加も可能です♡

好きな時間に、好きなタイミングでご覧いただけますので、ワーキングママやご予定のある方にもぴったりです(*^^*)


リアルタイムでご参加いただける方は、ぜひ材料をご用意いただき、当日一緒に作りましょう♡



それでは、詳細をお伝えさせていただきますね(*^^*)



<詳細>

〇日時・・・3月27日(水)  10:00〜12:00

      

〇場所・・・オンライン(ZOOMを使用します。事前にZOOMアプリをダウンロードしてもらい、当日は指定したURLをクリックするだけでお入りいただけます。PC・スマホどちらでも可)


〇準備物…ご入金確認後、レシピ&当日の材料をお送りします。


〇定員・・・4名様(残3→残2→満席)


〇レッスン費・・・3000円(レシピ、アフターフォロー付き)

※事前支払いをお願いしております。

ゆうちょ銀行振込・クレジット支払(paypal)よりお選びいただけます。

振込手数料はご負担ください。


お申込みはこちらから



<キャンセルポリシー>

ご入金後はご返金しかねます。

当日リアルタイムでのご参加が難しくなった場合は、録画動画をお送りさせていただきます。




<オンラインでのレッスンの様子>