【レシピ】コーヒーのスイスロール

コッタさんのお仕事でコーヒー味のスイスロールのレシピ開発させていただきました。

レシピはこちはから。

ちょっと昔っぽいそんなロールケーキに仕上げています。

これ、なんと植物由来のバターのように使える油脂。

コクはしっかりあるのに後味はさっぱり。

さっぱりしているのでたっぷり使ってももたれる事なく食べれるのが有難い♡

その上、とっても使いやすい。

植物由来の油脂、今までにもたくさん使わせて頂きましたが、私的にはこれダントツで使いやすかった！

いろんなお菓子に使ってみたいと思います。