2026年8・9月レッスン「包丁砥ぎ＆特製ぎょうざ」

「包丁を砥石で砥ぐのって難しそう。」

「我流で砥いでいるけれど合っているだろうか？」

「包丁をお手入れしなきゃと思っているけれどついついそのままに。」

そんな包丁にまつわるお悩みに応えるレッスンを開催いたします。

包丁を砥ぐことは時短料理に繋がります。キッチン用品の中で、整えると最も効率の向上が見込めるのが包丁です。

道具の手入れは男性が得意とするところ。興味のある方がいらっしゃったら是非！ 料理初心者の方も大歓迎です。

キング砥石さん @10good_toishiの10goodという商品を使って包丁を砥いでみましょう。

その後、砥ぎたてのよく切れる包丁で野菜をザクザク切ってぎょうざを作りましょう。

冷えたビールに合う特製ぎょうざ。

中華コーンスープはあっという間のスピードクッキング。暑い夏のキッチンに長時間立つのは大変なので嬉しいレシピです。

ジンジャーシロップはジンジャーエル、ジンジャーミルク、シャンディガフ等の素にもなります。

包丁のお手入れ一緒にしませんか？

【レッスン内容】

ご自宅からお持ち頂いた包丁1本を砥いで頂きます。

砥いだ包丁を使って調理レッスンを致します。

【メニュー】

すきのもと特製ぎょうざ

搾菜の中華コーンクリームスープ

パンナコッタ　ジンジャーシロップ

【日時】

8月23日（日）

8月30日（日）

9月2日（水）

10:30〜13:30

いずれかのお日にちを選んでください。

他日をご希望の方はご相談下さい。

終了時間は前後することがあります。

【料金】

5500円（税込）

【場所】

愛知県岡崎市自宅教室（岡崎IC北へ10分）

初めてご参加の方はお申し込み完了後お知らせします。

【持ち物】

エプロン、手拭きタオル、筆記用具、包丁（セラミックは砥げないので除く）1本

【お申し込み】

公式ラインにご登録の上「メニュー」→「レッスン予約」からお申し込み下さい。

こちらからの予約確定のラインをもって成立いたします。

【キャンセルポリシー】

2日前まで・・・無料

前日・・・受講料の50%

当日・・・受講料の100%

キャンセル料が発生した場合、後日教室まで来られる方はレシピをお渡し出来ますので、ご希望の方はお申し付けください。