「鳥海山 明澄辛口」

「鳥海山 明澄辛口」

（天寿酒造株式会社／秋田県由利本荘市）

原材米
麹米：天寿酒米研究会産「秋田酒こまち」
掛米：契約栽培米「ぎんさん」
精米歩合：65％
酵母：KT901
アルコール度数：15％
日本酒度：+7
酸度：1.6
アミノ酸度：0.6
税込価格：720mℓ 1,760円 / 1800mℓ 3,630円

⛰️テイスティングコメント
穏やかに、控えめに香ります。口当たりは軽やかで酸味を帯びて優しく、ドライで淡麗な旨味が現れます。酸がそっと寄り添う中盤と、後半のキリッと潔いキレも印象的。余分なものを削ぎ落とした辛口で、終始きれいで洗練されています。

飲み疲れさせず、盃が自然と進みます。するすると喉を通っていく心地よさは、酷暑にも重宝するはず。きりっと冷やしてお楽しみください！

【小川屋スタッフから】
特約店限定品の「縦鳥海山」シリーズ。通年商品から季節限定酒まであり、特約店との情報交換から発想を得て設計されています。そのラインナップに新作の「明澄辛口」が加わりました。

名前どおりの味わいで、湿気の多い今はもちろん、これからの酷暑にも合うはず。重たさは皆無で、食中酒としても活躍の幅が広そうです。

先月入荷した「爽快辛口」も好評で完売御礼となりました。飲み逃してしまった方も、軽やかな辛口をお求めの方も、ぜひこの「明澄辛口」をお試しくださいませ。


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今週末の営業日時をご案内します。

18日（土）通常営業
19日（日）時短営業 午前9時半～午後5時
20日（月祝）時短営業 午前9時～午後5時
連休中も休まず営業しますので、お気軽にお立ち寄りください。

今週もお付き合いいただき、誠にありがとうございました！
お酒とともに楽しい三連休をお過ごしくださいね。