〈米粉ママレードマフィン〉

ピックアップマフィンのご紹介を。

オープン当初から地味に存在しているこのマフィン。

バナナのように人気にはなれないのですが(笑)、実はすっごく美味しいのです。

自慢の自家製ママレードジャムとオーガニックくるみをたっぷり混ぜ込んで焼き上げます。

ジャムに使う自然栽培の夏みかんは、広島 因島産。

レモンのようにすっぱいのですが、その酸味がジャムには最高です。

クリーミーな生地と程よい酸味のママレードジャム、

コクのあるくるみのハーモニーをぜひお試しくださいね。

今日のマフィン

＊米粉ママレード

＊グルテンフリーチョコチャンク

＊米粉抹茶あずき

＊甘酒(小麦)

スコーンはチョコチップ、ガトーショコラも焼き上がりました！

いいお天気になりそうな月曜日。

今日もお待ちしております。